Молочный соус с сыром

Молочный соус с сыром

Молочный соус — 650 г, бульон — 250 г, сыр — 100 г, масло сливочное — 50 г, перец красный— 0,01 г
Густой молочный соус (64) развести бульоном. Положить в соус тертый сыр (советский, швейцарский и т. п.) и тщательно перемешать.
Заправить сливочным маслом, солью и красным перцем.

Молочные - все об этом

Молочный соус (основной) Молочный соус сладкий Молочный соус с сыром Молочный соус с раковым маслом Молочный соус с мадерой Молочный соус с луком Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках