Соусы-майонез
Масло подсолнечное — 750 г, яйца (желтки) — 90 г (6 шт.), горчица готовая — 25 г, уксус 3%-ный — 150 г, сахар —...
читать далееПpодукты: подсолнечное масло 800 г, желтки яиц (6 штук) 90 г, гоpчица готовая 30 г, уксус 200 г, сахаp 30 г. Сыpые яичные желтки отделить от белков, добавить в...
читать далее Майонез — 200—250 г, огурец свежий — 50 г, лимон — 20 г
Для соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожей (корнишоны). Можно приготовить...
Соус-майонез — 750 г, соус «Южный» — 40 г, корнишоны — 250 г
Корнишоны мелко нарубить, положить в приготовленный соус «майонез», добавить соус «Южный» и...
Майонез по-домашнему (2024-06-03)
Соус-майонез со сметаной II (2024-06-02)
