Разные
В этом разделе собраны различные, иногда экзотические соусы, которые нельзя отнести к какому-то определенному разделу.Свежее в этой рубрике
Маринад с пряностями (2024-05-31)
Маринад с пряностями и кореньями (2024-05-30)
Соусы разные
Разварить горошек, остудить, переложить в кастрюлю, добавить 1 ложку сливочного масла на каждые 400 г) горошка по 2 куска сахара и зелёного укропа. Долить...
читать далееНарезать кружочками 200 г шампиньонов, положить их в кастрюльку на сливочное масло, выжать сок из 1 лимона, подлить 2-3 ложки мясо-грибного бульона, тушить до...
читать далее Собрать ранней весной сморчки, взять 200 г и разрезать каждый сморчок на 4 части, вымочить в воде 15 минут.
Опустить в 2 бутылки кипящей воды...
Сложить 400 г варёных, очищенных каштанов в кастрюлю, добавить 50 г сливочного масла, соли, 1 стакан мясного бульона, 1/2 стакана красного вина, 50 г...
читать далееМаринад с пряностями (2024-05-31)
Маринад с пряностями и кореньями (2024-05-30)