Рецепты соусов холодные - для вашего меню на каждый день.

Холодные соусы

Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. К ним относится также соус-майонез. Соус-майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам. В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди.

Все холодные соусы

Соус-хрен с уксусом Соус-хрен с уксусом и свеклой Соус-хрен со сметаной Маринад из овощей с томатом Маринад из овощей без томата Маринад из лука и белых кореньев Маринад луковый с томатом Маринад овощной со свеклой Соус-винегрет Соус «Белое масло» к рыбе Горчица русская