Супы из морской рыбы
Супы из морской рыбы гарантируют насыщенный ароматный навар, из которого можно приготовить и жидкую похлёбку, и густой крем-суп. Причем, в отличие от речной, можно использовать как свежие тушки, так и замороженные.
Выбор огромен: начиная с минтая, этот ряд продолжает треска, пикша, скумбрия, тунец, сайра и т.д. И он вовсе не заканчивается на семге.