Салат из редиса с огурцами в сметане
Редис – 75 г, огурцы свежие – 35 г, яйцо – 1/2 шт., сметана – 30 г, укроп.
Приготовить и оформить салат так же, как описано выше, но добавить очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
Примечание: поскольку белый редис не всегда бывает на прилавках, а только в сезон, советуем для этих салатов брать всесезонный дайкон.