Пюре из настурции и крапивы

Пюре из настурции и крапивы

Листья настурции — 500 г, листья крапивы — 500 г, зелень укропа — 80 г, масло растительное — 140 г, соль, перец по вкусу
Промытую зелень настурции, измельчить на мясорубке, посолить, заправить растительным маслом, перемешать и использовать в качестве приправы к блюдам из дичи, сыра и творога.

Из дикорастущих растений - все об этом

Соус из щавеля Соус из хмеля с грибами Соус из калины Пюре из спорыша и крапивы Пюре из настурции и крапивы Пюре из крапивы с маслом Приправка из зведчатки и хрена