Соус из красного вина

Вскипятить 2 стакана церковного вина с 1 стаканом сахара-песка, положить немного корицы и по желанию 2—3 гвоздички (примерно так готовится глинтвейн), облить соусом пудинг, остальное подать в соуснике к пудингам.Соусы сладкие из фруктов к пудингу