Главная➜Соусы➜Красные соусы

Соус луковый (вариант 3)

Соус луковый III

Продукты: 2 стакана красного (основного) соуса, 1 луковица, 1,5 ложки 9% уксуса, 0,5 ложки масла, сахар.

Приготовление лукового соуса.

Приготовить красный (основной) соус. Мелко нарезанный лук поджарить на масле, залить уксусом, кипятить до почти полного испарения жидкости. Положить лук в красный соус и 10 минут варить на небольшом огне. Затем добавить масло и сахар по вкусу.


◀ Луковый соус с корнишонами пикантныйСоус красный III ▶

Красные соусы - все об этом

Красный соус основной Красный соус простой Охотничий соус Соус с сильно концентрированным бульоном и вином Соус с кореньями Соус с мадерой Соус с красным вином и костным мозгом Соус с красным вином и чесноком Соус с эстрагоном и сухим вином Луковый соус I Соус красный луковый II Луковый соус с грибами Луковый соус с горчицей Перечный соус с уксусом Итальянский соус Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонами Кисло-сладкий соус с орехами Соус красный (основной) Соус с апельсинами Соус с трюфелями Соус со сладким стручковым перцем Красные мясные соусы Основной красный соус Луковый соус II Соус красный луковый I Соус красный II Соус укропный Соус чесночный со сладким перцем Соус красный луковый III Английский мятный соус Ореховый соус Луковый соус с корнишонами пикантный Соус луковый III Соус красный III