Заправки для салатов - стр. 1
Сок томатный — 100 г, масло растительное — 50 г, чеснок — 3 дольки, сахар — 20 г, лимон — 50 г, соль и...
читать далееЧеснок мелко рубят, соединяют с толчеными ядрами орехов, мелко нарезанной зеленью, другими предусматриваемыми рецептурой компонентами и перемешивают. ...
читать далееСоль, сахар, перец и столовую горчицу разводят уксусом и смешивают с растительным маслом. ...
читать далееУксус 3%-ный — 100 г, масло растительное — 100 г, горчица — 10 г, сахар — 10 г, чеснок — 3 дольки, соль и...
читать далее Масло подсолнечное — 400 г, горчица столовая — 100 г, уксус 3%-ный — 450 г, сахар — 50 г, перец молотый — 2 г
Заправку...
Уксус 3%-ный — 100 г, масло растительное — 50 г, желтки — 2 шт., сахар — 20 г, соль — 10 г, черный молотый...
читать далее Майонез — 200 г, сметана — 100 г, яйца — 3 шт., зелень
Яйца сварить вкрутую, отделить желтки, растереть их в керамической посуде деревянной ложкой...
Соус Бешамель густой (2024-05-13)