Огурцы по-датски

Огурцы по-датски

Огурцы – 50 г, семга – 20 г, масло сливочное – 5 г, сливки – 10 г, сельдь маринованная – 10 г, яйцо – 1/3 шт., уксус – 2 г, хрен – 2 г, соль.

Тщательно измельченную семгу протереть сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, приготовить пюре и посолить его по вкусу.

Маринованную сельдь и яйцо, сваренное вкрутую, мелко нарезать, смешать с пюре и влить несколько капель уксуса.

Огурцы очистить и, выскоблив семена, начинить пюре. При подаче посыпать тертым хреном.

Из огурцов и помидоров - все об этом

Салат из свежих огурцов Салат из огурцов со сметаной Огурцы по-датски Салат из огурцов по-фламандски Салат Летний с огурцами и морковью Салат из свежих помидоров и огурцов Салат из помидоров и огурцов с зеленью Салат из помидоров и огурцов с хреном Салат из свежих помидоров, майонеза и кислого молока Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов Салат из помидоров с зеленым луком Салат из помидоров с кислым молоком Салат из свежих помидоров с брынзой Салат из помидоров и яблок со сметаной Салат из артишоков, помидоров и яблок Салат Грибок с помидорами Салат египетский из помидоров с фисташками Салат витаминный Салат из овощей и кукурузы Салат овощной с яйцом Салат из свежих овощей с яйцами Салат из свежих овощей по-шопски Салат овощной по-испански Салат американский Салат Здоровье