Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Баклажаны – 120 г, перец сладкий стручковый – 30 г, помидоры – 30 г, чеснок – 5 г, масло растительное – 20 г, уксус – 5 г, перец молотый черный, соль.

Испеченные на сильном огне и сразу же очищенные баклажаны, испеченный и очищенный перец, ошпаренные и очищенные помидоры и дольки чеснока мелко нарезать.

Все перемешать, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом. Уложить горкой в салатник и украсить ломтиками помидоров.

Смешанные - все об этом

Салат витаминный с капустой Комбинированный весенний салат Пестрый салат Салат овощной Салат летний Салат из яблок и моркови с орехами Салат из яблок, мандаринов и чернослива Салат из сырой моркови с медом и орехами Салат из свежих овощей с медом Салат из цветной капусты с ревенем Салат из баклажанов Салат Целебный из моркови с курагой, помидорами и яблоками Салат из консервированных красных помидоров (зимний) Салат из хрена и яблок Редька и морковь в сметане Салат со свежим чесноком, творогом и петрушкой Салат русский с грибами Салат из вареных белых грибов Салат Балтика Салат польский со спаржей Салат Гватемала Салат Бакер Салат из шпината по-мадридски Салат Пикадилли Салат итальянский Андалузский салат Салат витаминный I Салат витаминный II Салат витаминный III Икра кабачковая Икра грибная Салат столичный Салат оливье