Салат-коктейль мясной

Говядина отварная – 30 г, огурцы соленые – 15 г, редис – 20 г, соус "Краснодарский" – 15 г, растительное масло – 10 г, лук репчатый – 5 г, сахар – 5 г, черный молотый перец.

Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезать кубиками, редис – кружочками. Все уложить слоями и залить маринадом, приготовленным из соуса типа "Краснодарский", растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца. Перед употреблением перемешать.