Соус из калины - для вашего меню.

Соус из калины

Сок калины — 0,5 л, сахар-песок — 60 г, вода — 0,5 л, крахмал картофельный — 20 г
Развести крахмал, влить его в кипящую воду, добавить сок калины, сахарный песок и довести до кипения. Использовать как подливу к крупяным блюдам.

Все соусы и приправы из дикорастущих растений

Соус из хмеля с грибами Соус из щавеля Соус из калины Пюре из спорыша и крапивы Пюре из крапивы с маслом Пюре из настурции и крапивы Приправка из зведчатки и хрена