Белые соусы

Белые - все об этом

Соус острый с эстрагоном Соус белый с яйцом Соус Аврора Соус американский Паровой соус Испанский соус с вином и грибами Белый соус с яичными желтками Белый соус (основной)

Белые

Белый соус готовится из таких компонентов, которые придают блюду очень приятный и очень нежный сливочный вкус. Именно благодаря этим соусам, совершенно обычные и повседневные блюда способны превратиться в шедевры кулинарного искусства. Более всего белые соусы популярны в Европе. Они готовятся из молочных продуктов, обычно для их приготовления используют сливки, сметану, творог, изредка - майонез.

Свежее в этой рубрике

Соус острый с эстрагоном

Соус белый с яйцом

Соус Аврора

Соус американский

Паровой соус