Салат из курицы по-кубински
Курица отварная – 200 г, яблоки – 100 г, апельсины – 200 г, майонез – 5 г, сок лимонный – 10 г, соус 'Краснодарский' или 'Кубанский' – 5 г.
Яблоки и апельсины очистить, удалить сердцевину и косточки. Отварную курицу освободить от костей, нарезать ломтиками, смешать с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправить лимонным соком и соусом 'Краснодарский' или 'Кубанский' и залить салат.
